Es gibt bereits viele Bücher über z.B. Urbanes Gärtnern oder Permakultur, die zeigen, wie man auf kleiner Fläche viel Grünes anbauen kann (eine Auswahl seht ihr links und rechts).
Ein paar Grundlagen und Anregungen findet ihr aber auch 
hier zusammengefasst, anhand von Beispielen von der Terrasse und dem Garten der Groschenhexe.
Zum Verständis: der Garten der Groschenhexe hat ca. 300m² Fläche, aber ein großer Teil davon ist Wiese, da dort nicht nur Gemüse und Obst heranwachsen, sondern auch die Kinder und Hund sich austoben sollen und dürfen. Das Gleiche gilt für die Terrasse – hier stehen Kübel und Etagentöpfe neben Liegestuhl und Sitzmöbeln.
Auch wenn man also theoretisch viel Platz für Pflanzen haben müsste, ist es in der Praxis nicht immer möglich, den Platz auch dafür zu nutzen. Wohnen, sich erholen und spielen müssen wir und unsere Mitmenschen ja auch!
Platzsparend gärtnern ist daher für viele Menschen ganz wichtig, damit der Traum von eigenem Gemüse und Obst real werden kann.
Grundsätzlich spart man Platz indem man:
¤ Hängetöpfe oder andere hängende Pflanzgefäße nutzt
¤ in Etagen gärtnert, durch Tische, Regale, Stufen u.ä.
¤ die Pflanzen in Mischkultur anbaut
¤ bestehende (andere) Pflanzen oder Architektur als Rankhilfen nutzt
¤ statt Wege Trittsteine nutzt und die Zwischenräume mit niedrigen Pflanzen füllt
¤ den Anspruch aufgibt, das alles in (geraden) Reihen und optisch perfekt wachsen muss
¤ Dekoration und Bepflanzung verbindet
¤ die Bepflanzung plant und Flächen ganzjährig nutzt, z.B. durch den Anbau von Wintergemüse oder -salaten und Vor- und Nachkulturen
¤ Pflanzensorten gezielt nach ihren Bedüfnissen aussucht, damit sie mit dem Platzangebot klarkommen
¤ platzsparende Kübel oder Pflanzgefäße verwendet, die den Raum optimal ausnutzen
Da man etwas anhand von Beispielen oft am besten versteht, hier ein paar Einblicke in die grüne Welt der Groschenhexe (Fotos aus den letzten Jahren):
 |
 |
|
|---|---|---|
| Hängetöpfe selbstgemacht aus alten Joghurteimern an Kokosfaserseil sowie verschiedene Pflanzgefäßen/Schüsseln an gekauften Hängeampel-Ketten |
Mit einem Pflanzregal lässt sich auf mehreren Ebenen übereinander gärtnern. Hier wird auch der Fußboden darunter noch genutzt durch einen mit Erde befüllten Sack, der mit Erdbeeren bepflanzt ist. Pflanzregale oder -tische findet man in unterschiedlichen Preisklassen im Handel |
 |
 |
|---|---|
| Eine Mischkultur, hier von Einlegegurke und Mangold, hat Vorteile für alle Pflanzenpartner: Hohe oder rankende Pflanzen spenden z.B. den niedrigeren Pflanzen Schatten & niedrige Pflanzen bedecken den Boden und verringern die Verdunstung von Wasser. |
Die Hängetöpfe und ihre Befestigung dienen den Bohnen als Rankhilfe. |
 |
 |
|---|---|
| In Etagenkübeln (→ meine Bastelanleitung) lassen sich verschiedene Pflanzen in Mischkultur platzsparend anbauen. Es gibt auch verschiedene Varianten im Handel.     |
Ein Gewächshaus-Regal ist ideal wenn man auch auf Balkon oder Terrasse kälteempfindliche Pflanzen anbauen will. Es nimmt wenig Platz ein, steht auch bei Wind stabil (unten am besten die schweren Kübel rein!) und ist auch eine Alternative zum großen Gewächshaus oder Frühbeet (falls Geld oder Platz knapp sind)! Ich habe diese Anschaffung nie bereut! |
  |
 |
|---|---|
| Die Groschenhexe bevorzugt einen Erdbeerteppich, statt gerader Erdbeerreihen, mit Trittsteinen. Der Vorteil liegt auf der Hand: es passen mehr Pflanzen in das Beet und es bleibt weniger Platz für Beikräuter. |
Kreuz und quer sähen und pflanzen, ohne Anspruch auf gerade Winkel – was Kinder automatisch beim Gärtnern machen, fällt uns Erwachsenen oft schwer. In ihrem eigenen Kübel gärtnert unsere Nachwuchshexe nach Lust und Laune und es kommt immer eine Menge in der Erntezeit zusammen! |
 |
 |
|---|---|
| Wer wenig Platz zum Gärtnern hat, sollte auch das gesamte Gartenjahr ausnutzen. Selbst im Winter kann man ernten! Neben Grünkohl oder Rosenkohl bietet sich… |
… auch der Feldsalat dafür an! Dieser Salat wird im Herbst gesäht, wenn Beete und Kübel abgeerntet wurden. Er lässt sich ganz einfach auch in kleinen Kübeln oder Kästen ziehen. |
 |
 |
|---|---|
| Kleine Züchtungen von sonst großen Gemüsepflanzen, z.B. Cocktailtomaten für Balkon, Hängeampel oder Zimmerfenster, kommen auch mit kleinen Pflanzgefäßen aus.     |
Runde Pflanzgefäße nutzen oftmals den Raum nicht so gut aus wie viereckige Pflanzkübel (egal ob gekauft oder selbstgebaut). Auch ein viereckiges Pflanzregal kann helfen, die Töpfe besser und optisch ansprechender aufzustellen.     |